Lanches, pastéis e doces da Copa do Mundo: empreendedores apostam em cardápios diferentes no Vale do Paraíba

Vitrines começam a ficar verdes e amarelas Hambúrguer com nome de seleção, pastel de feijoada e brigadeiro decorado com tema de futebol. A menos de um mês ...

Vitrines começam a ficar verdes e amarelas Hambúrguer com nome de seleção, pastel de feijoada e brigadeiro decorado com tema de futebol. A menos de um mês da Copa do Mundo, empreendedores do Vale do Paraíba apostam em cardápios criativos inspirados no torneio para atrair clientes e aumentar as vendas. Em Taubaté, Pindamonhangaba e Jacareí, lanchonetes, pastelarias e confeitarias criaram produtos temáticos com referências a países da competição. Alguns itens podem continuar no cardápio mesmo depois do fim da Copa, segundo os empreendedores, por causa do sucesso entre os clientes - veja mais abaixo. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Vale do Paraíba e região no WhatsApp Lanches da Copa Brasil, Alemanha e Argetina: lanches temáticos da Copa do Mundo em hamburgueria de Taubaté Divulgação/Brabos Lanches A ideia de implementar um menu inspirado na Copa do Mundo surgiu para Raphael de Oliveira, dono de uma hamburgueria em Taubaté, após o sucesso da temática em outro negócio durante a última edição do torneio. Para incentivar o público a experimentar as novas opções, os lanches foram inspirados em sanduíches clássicos, mas ganharam versões mais recheadas. "A gente escolheu os cinco países favoritos, escolheu os lanches mais vendidos do cardápio e deu uma turbinada neles, com recheios a mais do que já iam nos lanches normais, e colocou o nome de time em cada lanche", explicou Raphael. Além disso, segundo o proprietário, o que chama a atenção dos clientes é que todos os sanduíches especiais da Copa são acompanhados por uma figurinha aleatória do álbum colecionável. Ao todo, são cinco opções temáticas que variam de R$ 30 a R$ 39 — veja abaixo: Brasil: pão, maionese, batata palha, alface, tomate, milho, 2 carnes, presunto, queijo, bacon e catupiry ou cheddar Alemanha: pão, maionese, batata palha, alface, tomate, milho, filé de frango, presunto, queijo e catupiry ou cheddar França: pão, maionese, batata palha, alface, tomate, milho, 2 carnes, 2 ovos, presunto, queijo e catupiry ou cheddar Argentina: pão, maionese, batata palha, alface, tomate, milho, 2 carnes, 2 ovos, bacon, presunto, queijo e catupiry ou cheddar Inglaterra: pão, maionese, batata palha, milho, 4 salsichas, bacon e catupiry ou cheddar De acordo com Raphael, a intenção é manter o cardápio temático durante toda a competição, com a possibilidade de alguns lanches permanecerem no menu após o torneio. O estabelecimento também pretende transmitir os jogos para atrair ainda mais clientes e impulsionar as vendas. Pastéis da Copa Pastéis temáticos da Copa do Mundo em Pindamonhangaba Divulgação/Cantinho do Pastel Seguindo a tradição da Copa do Mundo, Bia Andrade, proprietária de uma pastelaria em Pindamonhangaba, pretendia apenas decorar a rua para celebrar a chegada do torneio. Inspirada pelo clima do campeonato, a empreendedora decidiu criar novos sabores para o cardápio do estabelecimento. "A gente começou a pesquisar o que mais tinha em cada país, o que mais comia em cada país, para que lembrasse mesmo (...) E daí a gente foi vendo quais sabores mais chamavam a atenção para conseguir fazer um cardápio que o povo aceitasse também", explicou. O menu especial conta com seis opções de pastéis que, segundo a proprietária, apesar de inusitados, surpreendem quem os experimenta. Confira: Brasil: feijoada, vinagrete, couve refogada e farofa com farinha de milho Argentina: costela desfiada, queijo provolone e chimichurri Canadá: mussarela, provolone, parmesão, cheddar e requeijão Portugal: Bacalhau com requeijão Estados Unidos: cheddar cremoso, carne gourmet, picles e bacon fatiado México: cheddar cremoso, salgadinho de tortilla, bacon fatiado, pimenta calabresa e pimenta. "É muito engraçado porque o pessoal tem um preconceito com o Brasil por ser feijoada. Na hora em que você parte o pastel, a farofa de milho com a couve fica muito verde e amarela (...) na hora que você come o pastel de feijoada, é a feijoada escrita, é muito bom", comentou Bia. Com valores de até R$ 29,90 e sucesso entre os consumidores, a expectativa é que alguns sabores do menu temático passem a integrar o cardápio fixo da pastelaria. O local também estuda a possibilidade de fechar a rua para transmitir os jogos. A previsão é de que a clientela cresça ainda mais até o fim do torneio. Doces da Copa Doces temáticos da Copa do Mundo Amanda Oliveira Unir duas paixões dos brasileiros: futebol e brigadeiro. Foi com essa ideia que a confeiteira Amanda Oliveira, de Jacareí, decidiu criar doces decorados inspirados na Copa do Mundo. Com referências à seleção brasileira, os brigadeiros personalizados passaram a integrar o cardápio da empreendedora. Segundo ela, o trabalho demanda tempo e precisão, mas o objetivo é transformar os jogos em momentos ainda mais especiais para os clientes. "Quando eu tenho uma encomenda, eu preparo um dia antes pra massa poder descansar. Eu preciso que a massa descanse no mínimo seis horas (...) Após isso, a gente vem com a questão de finalização, onde eu levo mais ou menos em torno de três horas pra poder pintar, carimbar. Então, pra fazer um brigadeiro personalizado, vai um dia e meio, vamos dizer assim", disse. Animada com a proximidade do campeonato, a confeiteira afirma que a expectativa para as vendas é positiva e que já prepara ações especiais para o período dos jogos do Brasil. Veja mais notícias do Vale do Paraíba e região bragantina